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「指名料って、そもそもいくらに設定すればいいの？」——アイサロンを運営していると、必ずこの壁にぶつかります。低すぎるとスタッフのモチベーションにならず、高すぎると新規リピートの壁になる。そのバランスをどこで取るか、明確な答えを持っているオー...